杨梅嫁接如何选择芽点「浙江的杨梅」

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杨梅嫁接如何选择芽点

杨梅嫁接时，应选择具有一个完整、健康、饱满的芽的枝条作为接穗，以保证嫁接后的成活率和生长质量。在选择芽点时，应考虑以下因素：

1. 品种优良：选择的芽点应来自具有优良性状的母树，如果实品质好、产量高、抗病性强等。

2. 生长健壮：选择的芽点应来自生长健壮的母树，以保证嫁接后的杨梅生长旺盛，抗逆性强。

3. 无病虫害：选择的芽点应来自无病虫害的母树，以减少病虫害的传播风险。

4. 芽点饱满：选择的芽点应具有饱满的特点，以保证嫁接后的成活率和生长质量。

5. 接穗新鲜：选择的接穗应新鲜、无损伤、无失水，以保证嫁接后的成活率和生长质量。

6. 采摘及时：选择的接穗应及时采摘，并妥善保存，以保持其生命力和新鲜度。

7. 嫁接技术熟练：嫁接技术要求熟练，以保证嫁接后的成活率和生长质量。嫁接时应选择合适的嫁接时间、砧木和接穗匹配、操作规范、绑扎妥善等。

总之，在选择杨梅嫁接的芽点时，应综合考虑多个因素，以获得最佳的嫁接效果和经济效益。

为何说碧螺春形如铜丝条蜜蜂腿

碧螺春是我国十大名茶之一，属螺形炒青绿茶，原产于苏州太湖洞庭东、西两山。

因为成茶茸毛密布、条索纤细、卷曲如螺，被当地人称为满身毛，蜜蜂腿，铜丝条。香气中带有绿茶中极为罕见的花果香，被无数茶人喜爱。



关于碧螺春名字的由来，有两种说法，一说因产于碧螺峰而得名。另外一个流传更广的说法，就是源于康熙皇帝的赐名。

据载，清康熙三十八年（1699年），康熙皇帝南巡太湖，品饮此茶后，龙颜大悦，但得知这款茶叫“吓煞人香”后觉得名字不雅，因其翠碧诱人，卷曲如螺，春意盎然，遂赐名“碧螺春”。

苏州洞庭山产茶历史悠久，且受到历代茶人推崇。早在茶圣陆羽的《茶经》中就记载有：“苏州长州县生洞庭山”。宋代朱长文《吴县图经续》：“洞庭出美茶，归入为贡……”

清代龚自珍更是对碧螺春推崇备至：“茶以洞庭山之碧螺春为天下第一”。

碧螺春之所以能够得到大众喜爱，主要是它的生态环境、采制技术及品饮特征决定的。

江苏太湖洞庭东西山不仅气候、土壤很适合茶树生长，而且更为独特的是，洞庭山的茶树都与果树混生，在桃、李、杏、梅、桔、枇杷、杨梅等芳香的陶冶下，使碧螺春独具花香果味的独特口感。

碧螺春是一种重要的中国绿茶，因为它的叶片形状长得像蜜蜂的细长腿，被誉为“蜜蜂腿茶”或“螺旋状茶”。

这种茶叶精制技艺讲究，茶缘和茶气鲜冽，馥郁持久，具有清新的口味和天然的香气，能够使人感觉到清新健康。由于碧螺春的制作工艺复杂，需要将茶叶的嫩叶整齐地卷成带有精美花纹的铜丝状，所以茶叶的形状就具有了独特的美感，像蜜蜂的长长细腿一样，非常优美流畅，产生了很高的美感和重要的营养价值。

“铜丝条，蜜蜂腿”这是民间对传统名茶洞庭碧螺春的生动描述，形容其外形细紧似铜丝，满披茸毛似沾满花粉的蜜蜂腿。

碧螺春品质特点为形美，色艳，香高，味醇，其干茶条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，汤色碧绿清澈，其滋味鲜醇甘厚且香气馥郁，适宜日常冲泡饮用。

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