传统技艺与现代口味碰撞——绿豆饼的制作方法

绿豆饼，又称绿豆酥饼，是中国传统小吃之一，历史悠久，流传广泛。它以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。越来越多的人开始追求健康美食。今天，就让我们一起来学习如何制作一份美味的绿豆饼。一、绿豆饼的制作工艺1.选材绿豆饼的主要原料有绿豆粉、面粉、糖、猪油等。其中，绿豆粉是关键原料，它要求粒度均匀、...