中国本土螺「螺蛳粉疑用福寿螺做的吗」

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中国本土螺

1、中国圆田螺

中国圆田螺是中国常见的种类。栖息于湖泊、沟渠、池塘和稻田内。成螺肉味鲜美，营养价值高。在国内外市场上销售的食用田螺主要种类为中国圆田螺。 

2、螺蛳

螺蛳养殖成本很低，对于一些投资金额较少的朋友是不错的选择。这种螺全年皆可繁殖。而且仔螺产出后生长迅速，不到1年即可发育成熟。肉味鲜美。螺肉、螺黄都为人们所爱食，尤其大众化的一道美味螺蛳粉，让多少人回味无穷。 

3、耳河螺

耳河螺多河流地区的朋友可以好好考虑这个品种，因为养殖优势在于生命力顽强。一般适合在河流地点养殖，由于生长的特殊性，其螺肉相对较大。

4 福寿螺

一般地域环境不是很好的可以考虑下这种，经济回报比较显著。 

5、花螺

花螺对水温要求比较高，所以尽管这几年开始有人工养殖的，但是北方市场上还是很罕见，我国东、南沿海，福建两广较为常见。花螺的肉比较甜嫩Q弹，海腥味没有那么重，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。 

6、锥螺

锥螺因为长得细长，锥螺在一些地方被称为钉螺，但是，锥螺和钉螺是不一样的，真正的钉螺是一种淡水腹足纲动物。

复田螺能吃吗

作为一种软体动物，福寿螺是可以食用的。在中国南方地区，福寿螺被广泛食用，常用来做成螺蛳粉、螺丝等美食。不过需要注意的是，在食用福寿螺的过程中，要确保它们经过了煮沸或加热等处理，以避免吃到有害的寄生虫。

能吃。

因为福寿螺（复田螺）是一种螺类海鲜，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等矿物质和维生素B1、B2等。

同时，福寿螺的口感鲜美，可以做成多种不同的菜肴。

另外，需要注意的是，福寿螺生长在淡水中，容易带有寄生虫，因此在食用时需要煮透或者腌渍处理，以避免食品安全问题。

答案是；能吃。

复田螺是一种软体动物，其一般分布在淡水区域，复田螺肉质细嫩，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉。复田螺主要分为雌田螺和雄田螺两种，可以根据其触角来进行区分 ，雄性田螺两个触角不对称，右边的触角比较短且粗，而雌田螺的个头较大，体型较圆。

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