这段时间青菜上涨的厉害，芹菜3元，大葱2.5元，有同感没「芹菜包的做法」

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这段时间青菜上涨的厉害，芹菜3元，大葱2.5元，有同感没

物以稀为贵，天旱雨涝不均匀，前一阵子，阴雨连绵不断，绿叶菜没法种到地里去，种到地里大多数菜，也因雨涝而绝收，加上疫情原因，内蒙成了中风险区，内蒙的菠菜不能到西安等地方，现在西安市何至青菜一斤几元钱一斤，本地菠菜也罕见每斤5元5角；雪里蕻也罕见每斤0.8元，还有涨价的趋势。黄心菜2块多一斤，这都是地里的价格，市场价和零售价更贵，其实农民也没有赚多少，因为雨涝收成不好。

• 最近，青菜比肉贵了，鱼比鸡贵了。菠菜，香菜十块钱一斤，西兰花九块钱一斤，小青菜四块钱一斤，蔬菜价格怎么啦？发烧般上涨，涨出了新高度。

菜蓝子越来越沉重了，现在好象没有不涨价的东西，好象鸡没怎么涨价，六块八一斤，可是鸡蛋一天一个价，天天涨。一百元一张的大钞，进超市一趟回来所剩无己。得计算着花了，否则要成月光族了。

前段时间天气有点反常啊！种植户难于管理，比如，种植的菜品，在没有收获前就萎缩或者烂了，是影响了这批货进入市场有了时间差。还有，有的应该是收获期了，但是气候返常的原因，使得不能上市，不碍观察一下，红蓍刚刚开始收获，芋头还没有正常上市，包括桂花树刚刚给人带来芬芳。真是气候返常的相差一个节气候，，，

本人所知，如果不足？请君补充！在这谢过。[握手][赞][比心]

有同感，因为这段时间各地的气温都在变化，有好省都下大雨，有的省下大雪和冰包。气候不好，对蔬菜的映像很大，就长不好，减产。再加上当前疫情的出现，本来就共不应求，市民一抢，他干吗不涨价，就因为以上几种情况造成的结果。

有同感，今年秋天受前一轮台风的影响，阴雨连绵的天气，造成气温比往年同期较低，一下子进入冬天的感觉，超低气温、阳光不足对绿叶蔬菜的生长有较大的影响，菠菜、白菜、青菜、莴笋等蔬菜价格上涨，带动了其它反季节蔬菜大幅上涨。

本地白菜、青菜2元，、菠菜4元，莴笋3元，芹菜4元，辣椒4元，西兰花5元，西红柿2.5元，土豆、包菜、白罗卜便宜一元多一斤，随着天气转好气温回升，蔬菜价格会有所回落的。

芹菜馅饺子用香芹好吗

芹菜饺子可以用香芹，用普通的芹菜就可以，如果用普通芹菜包饺子，芹菜大棵一棵就行，五花肉一斤，香葱放二两，盐一汤妁，鸡蛋一个，放点香菜或者放点香油，放上自己喜欢吃才料，味极鲜，姜切几片，大蒜一头，买面皮3/4元钱就行。

香芹馅饺子好吃

牛肉香芹馅 加香油 加海米 加蛋白 和出来的饺子馅 好吃

您可以按我说的馅料包一次饺子 不好吃你喷我顺便再推荐一款饺子馅

鲅鱼饺子馅 鲅鱼去皮 去刺 用刀被将鱼肉拍碎 和上韭菜 加蛋白 先将韭菜拌上油以免出水 接下来将和好的鱼肉与韭菜放一起绞拌 你试吃下鲜美无比

芹菜馅饺子用香芹最好吃了，要吃芹菜馅的，还要把芹菜用水焯了麻烦，要吃香芹馅的，省事还好吃，把香芹洗干净控水，然后切成碎末和肉拌到一起，放适量的盐和油，不要放酱油，把馅搅拌均匀即可，饱的饺子好吃有一股清香的味道。

之前经常包大白菜，韭菜饺子。

可是最近却迷恋上了包芹菜饺子，而且是比较小棵还没怎么长大的那种香芹，并不是看到提问才有的爱好。

自己开始转口味包芹菜饺子，是出于一个很偶然的机遇，那天刚好看见有很嫩的香芹卖，市场上的韭菜感觉不到水灵。相比之下，此时香芹更有诱惑力，我毫不犹豫就买了一斤多香芹和猪肉，包了生平以来第一次的香芹饺子，经过几开的烹煮，终于吃到鲜美的香芹饺子。那种由里至外散发出来的香味，久久留在唇齿之间。

有了这次成功的尝试后，我一发不可收拾的爱上了香芹。因为香芹也有其药用价值，就是辅助降血压，还有就是有粗纤维，帮助大肠蠕动，使我们排便更顺畅等功效。既然有这么多的好处，多吃几顿香芹饺子也就乐在其中了。谢谢邀请！

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