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小炒肉段子「拿两双筷子吃饭」

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小炒肉段子

一头猪只做一盘小炒肉!看了这段方知,年羹尧才是古今第一大吃货。早年间,梁章钜考中进士之前,曾经住在北京一位侍御家中。侍御家里经常吃一道菜,就是小炒肉,味道佳美,这道菜也是侍御最喜欢吃的一道菜。

厨子要讨好他,也给他做小炒肉,滋味比侍御家的小炒肉差得太多,梁章钜斥之为“寸炒钱绳”,很少下筷子。看似随便的一道小炒肉,如果讲究起来,可以做得十分奢华。

古时有个大臣看到国君使用银筷子时预见亡国的典故是怎样的

说商纣刚继王位的时候,并无荒淫之象,大家都认为他是个明主呢。可是有一天,在朝堂上议事完后,他忽然拿出一双别人制作的象牙筷子,请大臣们观看。大臣们看后,都觉得做得精致大方,雕花镂云,颇为美观,为此感到高兴。然而,有一位大臣看了这双筷子后,却像见了鬼一样,吓得半天说不出话来。众人问他怎么回事,只见他牙颤口抖,就是说不出话。这个大臣,原来就是商纣王的叔父箕子。退朝之后,有些同他要好的大臣便去继续问他缘由。这时箕子才向求见的大臣们说:“我看到了这双象牙筷子,就担心纣王会变坏呀!”众臣不解,说一个堂堂国王,怎么能会从一双象牙筷子变坏呢?箕子这才又向众臣们叙说起他自己的看法来。箕子说,列位想想看,这样好的筷子,纣王肯定不会把它放在土制的碗罐上,那会显得难看,也太委屈了这玉筷子。它该配上一些玉制的碗碟,才显得好看。有了玉筷、玉碗碟、玉杯,吃什么呢?用这些精美的器具盛些豆角豆叶之类的东西来吃,恐怕纣王也不太乐意了,他必然要在这样的碗碟里装上旄牛、大象、金钱豹的胎来吃才感到有味。而有了这些后,他肯定不会再愿意穿粗布短衣站在茅屋草棚下吃它,他就会要人费时织衣,费人盖房,而锦衣广厦了。如果这样长久下去,人们就会对他不满而进行斥骂,他就会对不满者镇压,必然变得残暴。那时候,你我还能站在这朝堂上吗?谁知这些大臣听了,都不以为然,且无不哈哈大笑。见状,箕子再没说什么,只是摇头,叹气。果然,没过几年纣王就建了肉林,悬肉其中,旁边设上炮烙。还造了一座很大的池子,蓄满了美酒,何时想喝,临池即可长饮。群臣谏议,渐渐地他就烦了,后来就大加刑戮,弄得众臣归周。由于纣王荒淫无道,他最终被武王逼上鹿台,失去了统治。

《战国策·中山策》记载,中山国君设宴招待诸士大夫,其中一道大菜是羊羹,也就是羊肉浓汤。而在上这道菜时,不知是汤少人多,还是故意没有分到,也不知是工作人员疏忽,还是国君授意,总之一位叫司马子期的大臣没有羊肉汤喝。他一怒之下离开中山,投奔楚国,游说楚国国君讨伐中山国,致使中山国灭亡,国君逃亡。

拿筷子敲碗是什么意思

讲究一点的人家,拿筷子甚至不允许执筷头或筷尾,必须恰在适中 。据说,著执筷头(底部)吃饭,将来婚嫁对象就在近邻;而若执筷尾(顶部),则对象远在天边。

另外,端碗的手势也有讲究,大拇指一定要搁在碗沿,若是五个手指都托在碗底,也是要被斥为"乞丐相"。

最流行的解释是以为这种礼仪规范是跟乞讨的忌讳有关的。就是说,只有乞丐讨食时才会有筷子敲打碗盆。 我那样弄会被我妈妈卖呢,说你是乞丐是啊。

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