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为什么这几年生活中每个行业都说不好干,钱越来越难赚「做餐饮打价格战」

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为什么这几年生活中每个行业都说不好干,钱越来越难赚

大的来说是整体的经济环境没有之前好了。

从小的当面来说,现在个人消费,越来越趋于理性,更加个性化,更加追求品质好服务好,消费环境变的越来越复杂,变化也越来越快。如果商家不及时改变,稍微跟不上,就会被淘汰。

为什么现在每个行业都感觉钱越来越不好赚?

是因为我国的经济正处于转型期。

从另一个侧面又说明过去赚钱太容易了。

以前赚钱凭的是胆量和运气。在很多行业,只要有胆量、敢创业,再加上自己的运气好,可能就赚钱了,在我们身边这样的例子很多。

这些赚钱的人,不见得比你我更努力,不见得比你我素质更高,但就是敢闯敢干,遇上我国经济整体大趋势上涨,他们就发财了。

所以,王健林才会说,“什么清大北大,都不如胆子大”。

但随着我国市场经济的发展,各行各业都开始进入更充分的竞争,再加上人口增长放缓,整体经济增长速度减缓,这种粗放型经济已经不符合时代需求,于是逐渐向经营型经济转型。

换句话说,就是消费者整体素质和消费水平在不断提高,对经营者的要求越来越高。

以前赚钱凭胆量和运气,现在要凭更精细化的运营和服务,所以,大家才会感觉赚钱越来越难。

就拿我们保健品行业来说,以前这个行业赚钱太容易了,大量低素质的骗子混杂其间,随便弄一个产品就能糊弄消费者赚钱。

现在老百姓的抗骗能力大大提高,国家的监管越来越严格,这个行业要赚钱不再是凭胆量和运气,而是更高质量的产品和更专业的服务,自然就会感觉这行业赚钱越来越难了。

不是每个行业都不好做,也不是每个行业都不好赚钱。每个行业都有赚钱的,不是生意不好做,是赚钱的方式改变了,按以前的老方法去做生意,已经赚不到什么钱了。所以现在想要赚到钱,你就要比别人看的远一点,就要用创新的方法。

社会发展模式就是这样,刚开始的时候你摆个地摊,你贩个磁带啊,贩个水杯都赚钱。然后随着这个模式,人们对这个品牌质量的追求。那些最底层的小儿质量差的,一些品牌一些各种东西就开始慢慢的不行。打个比方,你就像说家电甚至汽车来说,都在说什么汽车寒冬呀什么,但是你看头部的那几家汽车公司就一直在赚钱,家电也是。你会发现头部的那几家家电大集团越来越赚钱。

以前的生意好做,程序简单,买卖全凭信誉。现在的生意难做,程序复杂化,而且好多买方不专业,那怕一关你过不了,这生意就黃了,特别是现在,好多领导不做为,又不吭声,手下经办人员也很为难,另外动不动就搞招标来推卸责任,无形中增加费用,关系复杂化也是主因。另外市场供大于需,选择性宽也造成很大程度的影响。当今社会,又回到崇拜有固定职业的年代。

十元五菜一汤,米饭管饱,都没人来吃,这生意该怎么做呢

对于这个问题我也是深有感触呀,因为我自己也是从事餐饮行业的,其实在我个人看来,这段时间不仅仅是我们小餐饮不好做,就连那些大酒楼,大饭馆多是一样难做的,毕竟现在的疫情防控还没有彻底过去了

而一但疫情防控没有彻底过去了,那么想要恢复到以前状态就有点难了,就拿我们这里来说吧,10家做餐饮生意的,最起码有8家左右生意不好的,至于剩下的二家也多是靠外卖平台在勉强支撑而已

所以现在的现象就是一个共通现象了,基本全国各地的餐饮行业多是一个样子的,何况在有些地区也才刚刚放开堂食的限制了,而这些信息对于普通人来说,估计还处在不知情的状态了,

毕竟没有几个人会经常关心饭店动态的,而一但没有关心饭店动态了,那么对于饭店能不能营业了,什么时候能营业了,也多是处在不知情的状态了,而一但处在不知情状态了,那么对于饭店的生意确实是有些影响的,

毕竟有些饭店之所以能够做的红火,就是靠一些老顾客支持的,而现在老顾客多因为疫情的原因没有来捧场了,那么对于饭店来说肯定是有些影响的,并且现在还处在复工赶产的关键时候了

毕竟经过这么长时间的疫情防控工作,肯定是有不少工作等着自己去处理的,所以在这段时间,估计大部分人也就没有心情出来吃饭了,而一但没有心情出来吃饭了,那么对于饭店的生意来说又是一个影响了

最后小结:现在确实是我们餐饮行业的特殊时间了,相信只要过了这个时间了,就会迎来一个爆发期了,毕竟经过这么长时间的疫情防控工作,肯定会出现一些报复性消费的,而一但出现报复性消费了,就是我们餐饮行业重获新生的时候了

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