市场上的牛肉怎么区分黄牛肉还是水牛肉「水牛可以横渡长江吗」

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市场上的牛肉怎么区分黄牛肉还是水牛肉

市场上流通的牛肉主要以黄牛为主，美国，印度，巴西，新西兰，澳大利亚，等为我国主要牛肉进口国，国内以内蒙古，山东，山西，陕西，河北四川等为主要肉源区，水牛在我国长江以南区域散养或小规模圈养，肉源稀少，除了养殖区域，很难在市场上形成销售，在养殖区域买到牛肉或是水牛肉，其它区域几乎不存在水牛肉，国内有经验的牛肉商也很难分别黄牛，水牛肉。

牛是怎么过河

牛过河的方式大部分是游泳因为中国有令牛，黄牛还有水牛，我们看到水牛过河的时候都是成群结队的，游泳过河，它们游泳的本领很强可以从长江嘉陵江穿过去，到对岸的，沙洲上吃青草，所以牛过河，基本上都是以游泳为主的，但是蜗牛是不会过河的

牛，本身是不怕水的。它过河的时候可分几种情况：如果水比较浅，没有没淹过牛的身体，它就可以用脚直接走过去。

如果水比较深，已经没过整个牛的身体，因为牛身体的比重要比水轻，在水中可以漂泘起来，所以，它过河时可以用四只脚和蹄子游过去。

白水牛吃什么

白水牛的食物以青饲料为主，精饲料为辅。如果是春季、夏季以及秋季，主要饲喂青草，如果是冬季，主要饲喂干稻草。体重550kg，劳役量中等的水牛，每天喂食9.8kg稻草，0.1kg蒸骨粉，0.1kg尿素。

体重350kg，处于泌乳期的青年水牛，每天喂食6.1kg青干草或氨化稻草，2.2kg玉米粉，0.1kg尿素，0.05kg蒸骨粉。

水牛在早上和傍晚进食，主要食物是草、叶子和水生植物。除斯里兰卡亚种常单个或成对活动外，其他均结成小群甚至几百头的大群。它们喜欢到泥潭打滚，借以散热和防止昆虫的叮咬。感官敏锐、嗅觉发达，有人认为嗅觉在驯化过程中具有重要作用。

皮厚，被毛短而稀疏。汗腺不发达，约仅为黄牛的1/6，因而热的调节机能差。性喜水，常在池塘中浸泡、打滚，借以散热。外形粗壮，大型个体体重甚至可达1吨。性情温顺易管理。

扩展资料

中国水牛分布范围广，分布区的生态条件不完全一样，如长江中下游，夏天酷暑，绝对高温可达41～43℃，冬季风大严寒，绝对低温达-15℃，水牛仍能适应。水牛发病率低，一般在5%左右，在稍微改善饲养管理的条件下，水牛很少发病。

水牛性情温驯，便于管理，广大农村都以老人或体弱者饲养管理水牛，五、六岁的儿童即可牵引或骑乘放牧。

中国水牛数量多，分布广，体质强健 ，抗蜱，耐粗，适应性强，乳肉生产潜力大，役用性能好，利用年限长，是我国重要的畜种资源。我国对水牛的利用还只限于使役，一年实际使役的时间仅3～5个月，有的地区更短，不到3个月。

利用挤乳的地区很少，用老残牛屠宰作肉食，为了扩大水牛的用途，提高饲养水牛的经济效益，应由单一的役用逐步向役、乳、肉综合利用的方向发展。

河姆渡人生活的地区有大象吗

没有大象。河姆渡文化是1973年发现于浙江省余姚市罗江公社河姆渡村，距今约七千年上下，是目前长江下游东南沿海地区发现的新石器时代最早的文化遗存。从其遗址出土生产工具和谷物看，原始农业的生产过程，大体是用石斧砍倒树木，放火烧荒，然后用石铲或木耒松土，通用称为锄耕农业。

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