韩国泡菜火锅的做法三口人「韩国开火锅店」
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韩国泡菜火锅的做法三口人
主料:北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜
调味料:盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱,高汤
做法
1、材料集合:北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱
2、韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜水都一起倒进去了.
3、锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.
4、把五花肉片放入炒至金黄色,放入韩式辣酱炒出红油.
5、取一砂锅,把五花肉片,及泡菜放入.
6、把其它材料摆在上面,再放入高汤,放入盐(或生抽,蚝油)使其增加一点咸味,(记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味) 盖上盖煮至开后,再转小火煮10分钟即可,最后放入少量鸡精。
部队火锅底料可以做韩国拌饭吗
可以。
不论是电影电视,或者到韩国旅行,拌饭都是出镜率极高的平民美食。除了泡菜之外,韩国拌饭已经是一个重要的国家标志了,各地的韩国人都会就地取材,将各种蔬菜和米饭拌在一起,也将营养和美味拌在一起。这样一份色、香、味俱全的拌饭,即使是很多挑食的人也难以抵挡诱惑。
部队的火锅底料是不可以做韩国拌饭的,因为部队的伙食都比较清淡,吃起来的话没有太特别的味道,只能说算是家常饭的那种味道而已,而韩国拌饭的话,一般需要辣椒和其他的调料都是比较重的调出来的口味也是比较香的,所以说用部队火锅底料去做韩国拌饭的话,肯定是味道不太适合。
部队的火锅底料,可以做韩国拌饭 个人觉得为什么要说是韩国的拌饭呢?
部队里面剩的火锅底料,我们完全可以做成 非常简单的办法,但是不一定是韩国拌饭呀,我们可以在里面加一些米饭 加一些蔬菜,加一些自己喜欢的食材,充分的搅拌在一起 做个中式拌饭
韩国为什么喜欢用生菜包烤肉
如果我出去吃烤肉的话我也比较喜欢用生菜,并非模仿他们,有的时候甚至在吃火锅的时候我都很喜欢生吃生菜,原因就只有一个,我决定可以解腻。
说句实话,烤肉这个东西我一直都不是特别喜欢,特别是很多韩式烤肉里面肉类比较多,素材比较少。大家在烤的时候烤的肉类也是比较多的,而且那种五花肉一看就是油油腻腻的。我几乎每次吃一点就吃不下去了,就因为太油腻了。
生菜我也是在杭州的时候经常去吃烤肉之后才开始吃的,吃的原因就是因为解腻。不要说我不喜欢吃还要去吃这样的问题。主要大多数时候去吃都是同事聚餐,不去也得去啊。那个时候每次我们都会端上一大盘子的生菜,事实上并不是我一个人觉得腻喔。
另外你们不觉得吃烤肉的时候不用生菜多包一点其他的东西进去会感觉很单调吗?我经常会在里面家很多的东西,比如黄瓜,比如莴笋等等其他的素菜一起,沾上酱那才叫好吃呢~
以上是我个人觉得生菜包肉的好处,你觉得呢?
第一个解腻 第二个因为光吃烤肉很费钱 说实话韩国公民 很节约的 虽然挣的不少 每个家庭都有好多的贷款 手机要贷款 车子要贷款 保险要交 各种各样的分期 不像中国人 去了韩国打工没有什么压力 想吃什么就吃什么 他们不行 因为中国人在韩国的签证问题好多东西都分不了期 所以中国人没有负担 韩国人去餐厅吃饭普通老百姓不会点2道菜以上 所以韩国的餐厅基本上不会像中餐厅一样那么多菜品 烤肉店除了烤肉不会有别的 他们喝酒为什么烧酒配啤酒喝 是因为啤酒太贵 烧酒啤酒掺着喝很容易就买醉 都是因为省钱 呵呵 很苦逼吧
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