大家认为现在很火的火锅外卖，是否有市场「火锅盯上打工人外卖怎么办」

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大家认为现在很火的火锅外卖，是否有市场

您好，很荣幸能回答您提出的关于火锅外卖是否有市场的问题，

首先，我个经比较喜欢吃火锅，而且也吃过很多品牌的火锅，体会最深的是重庆火锅，不是说好不好吃，而是辣的我不得不记住他，当时去吃火锅的人很多，二个锅，东家说，能吃辣的坐这边，不能吃辣的从那边，然后我就很谦虚的坐到了不能吃辣的那一边了，（吃过才知道，完全不是谦虚，是量力而行），坐下以后，边聊天边吃，我吃了以后，完全无法想象，他们能吃辣的那一边的锅里的辣，到底是什么辣，是不是要命的辣，吃完还能不能活命，也就那一次在重庆吃的火锅，以后再也不敢吃了，（也没有再去过重庆了），虽然这一次辣的够呛，但我还是喜欢吃火锅的，家里经常吃，到外面吃饭也经常吃，招待客人也经常选择吃火锅，说到火锅外卖，也是有一定的经验，平时吃火锅，觉得海底捞还不错，而且海底捞也是提供外卖的，也会提供锅，有一次公司聚餐，十来个人，就是点的海底捞外卖，给送公司来，总的体验吧，味道啥的到是没区别，因为料和食材都是一样的，对于一个消费都来说呢，我点火锅外卖跟我自己买食材做火锅，和到店吃火锅，区别其实并不大，洗菜是个仔细活，餐后收拾桌子打扫卫生也是大家都不愿意干的活，再其它的我觉得真就没什么了，火锅底料，自己到超市可以买，网上也可以买，食材超市也可以买，现在超市也是可以送货上门的，但是超市不会帮我们洗菜，火锅外卖都是洗好的，这个就比较适合懒人了，但是要外卖在家吃，吃完还是要收拾桌子的，对于经营者来说，我觉得点火锅外卖的人应该比例不大，堂食的会占很大的比例，堂食有服务员给提供服务，到了就吃，吃了就走，当然，需要排除的地方除外，如果开店经营火锅外卖的话，也是看地点，居住人口多的地方比较适合，人流量大的地方不一定合适，还有至于是否有市场的问题，还是看火锅的质量怎么样，好不好吃，干不干净，是不是让人吃了还想吃，美食就是这样，关键的是好吃，好吃的，多远都来吃，不好吃的送到跟前也不愿意吃，所以我认为，只要地点选好，产品做好，就能做好，当然这只是我个人的看法，不一定对，仅供你参考吧，如果有不对的地方，请多多指正，朋友们也可以给我指导一下，有多少觉得我说的对的，或者是有不同观点的，可以在下边留言，大家一起交流，一起学习，谢谢大家！

你好，我一直从事餐饮行业加盟，主要负责给顾客策划项目，我来谈谈我个人对于餐饮行业的见解，如果您想做外卖火锅，您要考虑的不是这个火锅有没有市场，这个数据太大，太广，您首先要明白在什么商圈开比较合适，您的火锅外卖主要是卖给什么人的？这些人的消费能力怎么样？您的投资实力怎么样？可能很多人认为外卖行业成本比较低，其实不然，外卖的创业成本同等规模下和堂食相差不错的，外卖的利润点低，前期为了提高销量和排名，可能您需要很大程度的降低您的利润点，这些必须要在开店前做好预算。

火锅外卖前景如何

您好 我们豆捞坊现在就有火锅外卖的业务 我们的食材都是提前用包装打包好放在冰柜里的 我们外卖盒子是有专利的 两层 一层铺冰一层是菜品 可以完美的保证菜品的新鲜度 上面的回复目光太过短浅 火锅行业的拐点已经向外卖倾斜了 如果有需要可以联系我

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