承包1700人的学校食堂和超市，一年20万承包费，划算吗「年轻人把超市当食堂怎么办」

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承包1700人的学校食堂和超市，一年20万承包费，划算吗

划算，，人家在闹市区租房做生意也是这个数，，还没有固定客源，，你有1700个固定客源，，转租一部分，，自己营业一部分，，二十万元承包费转嫁给关系不错的人家，，你自营盈利不多，，再转租给别人，，给你送钱，，一手承包人，，羡慕你哦，，还烧包抖料，，如果你是大拿，，回头动员学校配合校规，，不给学生点外卖，，早中晚，，规定出校登记制度，，出校时间不得超过三十分钟，，否则违反校纪，，抓几个典型，，哦，，你数钞票到手软，，你的福气，，你兜着，，我看着，，千万要收住，，该放手时要放手，，该收手时须收手，，平安是福，，🍃🍃

1700人的学校，你扣除一些住学校附近的学生，算1500人，相当于一人给你的利润133元就回来了，那食堂和超市利润按平均15个点（已经很低，一般封闭学校价格高）算，也就是一个学生消费886元你就可以回租金的本了，现在小学生一周消费在50元左右，初中生80元左右，高中生150左右，按初中80算一个月一个学生消费320元，一个学期1600，1500个学生算利润是36万，一年扣掉20万就是52万利润，再出去其他一些开支，40万利润是少不了的，承包多几年，成本会更少，已经很不错了，如果按高中生算一个学期就是115万利润，再少也有70万净利润，就是发财的节奏。高中封闭学校的话，这样承包费用估计没有关系就不要想了

学校一年大概可经营9个月，按照这个租金，每个月你必须上缴25000块。这么大的食堂和超市，最少需要10个左右的工人，每个工人以平均4000块钱工资，一个月你就得付出最少4万块工资，除了租金、人工外，还有每个月的水电费、原油费，这个开支最少也要1万块。其他的厨具添置还没算。那你最少每个月要8万块应付各种开支，想要赚钱那就最少一个月要纯赚10万块钱！

一年你要从每个学生身上挣120元纯利润，才能交得起承包费，不包括你的工人工资和所有其它的费用。所以你超市的商品一块钱成本的东西都要至少加一块钱利润，餐费成本三块的东西卖十块。承包下来吧，能挣钱，有学校帮你，没事的，学生不准出外就餐，全封闭管理，学生就是鱼肉，你是刀，校长是帮凶，用一切制度宰学生，全国的学校都是这样，你这承包费不是最贵的，你要有狠心，能挣钱的。

作为一个食堂承包者我以自己的一些经验分析一下，1700人学校和食堂，是高中还是初中小学？一年去掉3个月假期，去掉公共假期差不多一个月，去掉周六日。实际营业天数应该只有半年左右。有人会说周六学校应该上课的，放心周六营业额正常情况下不会很高。保本就不错了。一年20万一个月差不多就分摊到三万多，这是基本开销。学校是否封闭式管理，周边是否有饭店超市会对客源分流。学校是否允许开自由餐，还是只能做套餐这些都是关键所在。20万以外水电费垃圾费等等是不是还要加收？这些都要算进去。1700人超市得2个人，食堂根据就餐模式开窗口保守估计得10来个人，一个月工资也要好几万。食堂一天可以做几餐，早中晚还是只有中餐晚餐？固定的人员开支当然是开餐越多越好。餐饮是勤行，自己要勤快，成本控制好。厨师要花心思菜式搞好点。大锅菜很精致不可能的，最起码要干净，味道说得过去。总的来说还是可以做的，1700人的超市花点心思做好了收入就挺可观，何况还有个食堂呢。一年还有几个月休息时间，比工厂饭堂舒服多了。

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