保质期六个月的大米过期了还能卖吗「卖过期大米会处罚多少钱」

各位网友好，小编关注的话题，就是关于过期大米卖乡村学校的问题，为大家整理了3个问题过期大米卖乡村学校的解答内容来自网络整理。

保质期六个月的大米过期了还能卖吗

大米过了六个月保质期就不能继续使用了，

大米在本质上属于谷作物，过期以后就会在内部产生大量的黄曲霉菌，黄曲霉菌会过量消耗大米中的营养物质，从而出现脂肪变质，破坏蛋白质的含量，使大米的营养价值降低，所以大米过了六个月保质期，就不能继续吃了。

真空包装大米过了保质期不能继续食用了，保质期内的大米不会给健康造成影响，但是大米中的很多有效成分和营养会出现流失，长期食用就会出现营养不良。真空大米虽然已经隔绝了空气，但是大米内部也会出现变质，在一定情况下会产生有害物质，所以即使隔绝空气，大米仍然会出现变质，影响人的肠胃以及身体健康，所以即使真空包装的大米过了保质期，也不能继续使用，应该尽快丢弃。

当然不能卖了呀已经过期六个月肯定不能吃了呀，干燥剂，防腐剂的，他就是怕迷在里面生存，所以都会放这些东西在里面的。

如果都已经过去六个了，它里面的东西肯定都会腐化掉的，这样人吃到肚里面会容易生病的。不要了。

保质期是在有效的存储环境内的一个临界值期限。过了保质期的大米其实存在两种可能性。

第一，大米在储存的过程中，合理保证温度、湿度，以及光照程度（避光），过期后尚未变质。只是大米中所含的淀粉、脂肪和蛋白质等营养物质会发生变化，使大米失去原有的色、香、味，建议大家谨慎食用。

第二，由于储存环境不佳，大米可能陈化或者在一定环境下容易滋生肉眼不可见的霉菌物质并且产生毒素，最常见的就是黄曲霉毒素和黄变米毒素。就算大米只长了一点点霉斑，也会影响其余部分，所以一定不要再食用。

卖过期大米怎么处罚

卖过期食品按照《食品安全法》处罚。

第一百二十四条　违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证

过期大米能吃吗

此题答案：不能吃。 

具体分析：大米过保质期是不建议食用的，大米的保质期一般只有3至6个月，经过加工抛光后的有机大米，表面会形成一层玻璃膜，保存时间较长一些。

大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响。 时间一长，大米的品质就下降，煮出来的米粘度、质感都不如从前，米的香味也会缺失。时间长了，米还会长霉，大米会生出黄曲霉素，这是一种强致癌的毒素。

到此，大家对过期大米卖乡村学校的解答时否满意，希望过期大米卖乡村学校的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。